Perfectă pentru cine în familie, grătare la grătar sau o seară confortabilă acasă, această rețetă combină ingrediente hrănitoare și o aromă reconfortantă într-o prăjitură delicioasă.
🛒 Ingrediente (6-8 porții)
Pentru sarmale
1 varză creață sau varză creață
450g carne tocată de vită, carne tocată de curcan sau carne vegetală
2,5 dl orez fiert (alb, brun sau sălbatic)
1 ceapă mică, tocată mărunt
2 căței de usturoi, tocați mărunt
1 ou (opțional, pentru legat)
1 linguriță boia afumată
1 linguriță cimbru uscat
Sare și piper negru după gust
Pentru sos
1 conservă (425g) roșii zdrobite
1,5 dl sos de roșii
1,2 dl supă de pui sau de legume
1 lingură de sos Worcestershire
1 linguriță de zahăr (opțional) Echilibrează aciditatea
1,5 lingurițe de pudră de usturoi
Sare și piper negru după gust
Pentru patul de legume
