Încălziți o tigaie mare sau un wok
Adăugați puțin ulei
Prăjiți carnea tocată de vită până se rumenește și se sfărâmă
Amestecați constant pentru a nu se închega
Îndepărtați excesul de lichid, dacă este necesar
Puneți carnea deoparte
3️⃣ Legumele
În aceeași tigaie – mai multă aromă, mai puțină spălare ❤️
Adăugați ceapa și usturoiul
Amestecați până când miroase uimitor
Adăugați morcovii, ardeii și varza
Amestecați timp de 4-5 minute
Legumele ar trebui să fie moi, dar totuși crocante
4️⃣ Sosul
Amestecați toate ingredientele pentru sos într-un bol
Amestecați până devine fin și lucios
Mirosul ar trebui să se simtă deja ca un fel de mâncare la pachet
5️⃣ Toate împreună
Puneți carnea tocată de vită înapoi în tigaie
Adăugați tăițeii
Turnați sosul
Amestecați ușor, dar bine
Observați cum totul începe să strălucească și să prindă aromă
6️⃣ Atingerea finală
Lăsați totul să fiarbă la foc mic timp de 2-3 minute
Sosul se va îngroșa și se va lipi perfect de tăiței
Preparați cu ceapă verde
🍽️ Servire:
Serviți imediat, de preferință într-un bol adânc
Mănâncă fierbinte, de preferință cu bețișoare dacă vrei senzația potrivită
Aroma umple întreaga cameră într-un mod care pare aproape nostalgic
💛 De ce este îndrăgit acest fel de mâncare
Este rapid
Este ieftin
Este sățios
Are gust de mâncare de restaurant acasă
Și cel mai important…
Se simte ca ceva ce vrei să faci iar și iar
🌿 Sfaturi pentru un gust și mai bun
Puține semințe de susan deasupra
Un strop de ulei de chili dacă îți place iuțeala
Sau usturoi suplimentar pentru mai multă profunzime
💬 Un mic gând din bucătărie
Adesea, cele mai simple feluri de mâncare devin favoritele familiei.
Acest lo mein este un astfel de fel de mâncare – cel care ajunge pe masă într-o seară obișnuită, dar totuși se simte special.
✨ Dacă ți-a plăcut această rețetă, te rugăm să lași un comentariu și să ne spui cum ți-ai făcut propria versiune
❤️ Un like înseamnă mult și ajută mai mulți oameni să găsească rețeta
📌 Nu ezita să salvezi rețeta pentru data viitoare când ai poftă
Masă delicioasă
