Ingrediente:
Pentru umplutură:
1 ½ căni de varză mărunțită (verde sau varză chinezească)
1 morcov mediu, tăiat julienne sau ras
½ cană de muguri de fasole (opțional)
¼ cană de ceapă verde feliată
1 cană de creveți fierți (sau pui, tofu sau doar legume pentru o versiune vegetariană)
2 căței de usturoi, tocați mărunt
1 lingură de sos de soia
1 linguriță de ulei de susan
½ linguriță de sare
¼ linguriță de piper
12-16 foi de rulouri de primăvară (foaie de orez sau foi tradiționale de grâu)
Pentru prăjit:
Ulei vegetal sau de arahide, pentru prăjit
👩🍳 Instrucțiuni:
vezi continuarea pe pagina următoare
