În cele din urmă, asigurați-vă că folosiți suficientă brânză și legume în plăcintă, astfel încât umplutura să fie umplută cu generozitate. De asemenea, ajută la darea plăcintei o culoare frumoasă, maro auriu, atunci când iese din cuptor.
În general, o plăcintă aromată de cartofi cu legume și brânză este un fel de mâncare versatil, delicios și reconfortant care poate fi savurat cu orice masă. Poate fi pregătit în avans și este o opțiune excelentă pentru o petrecere de cravată, un picnic sau o cină în timpul săptămânii.
Ingrediente
CARTOFII 2
ROSII 3
ARDEI ARDEI VERZI 4
SALATA DE CEAPE 2
Ouăle 4
SARE
LAPTE 100 ml
ULEI VEGETAL 100 ml
FĂINĂ 400 g
Praf de copt 16 g
Branza rasa
Iată cum să o faci perfect
Tăiați cartofii, roșiile, ardeiul iute și ceapa verde.
Bateți 4 ouă, sare și adăugați toate legumele tocate. Adaugati branza, laptele, untul, faina si praful de copt. Amesteca.
Se toarnă amestecul într-o cratiță și se stropește cu brânză. Coaceți la 180 °C / 350 °F timp de 35 de minute.
