1. Preîncălziți cuptorul
Setați cuptorul la 175°C.
2. Pregătiți tava
Așezați friptura într-o tavă de copt sau într-o caserolă.
Așezați ceapa feliată în jurul și deasupra cărnii.
3. Adăugați aromele
Presărați uniform amestecul de supă de ceapă peste friptură.
Turnați supa de carne în jurul cărnii.
Acest lucru creează sosul aromat care va deveni mai târziu punctul culminant al preparatului.
4. Acoperiți și coaceți încet
Acoperiți tava cu grijă cu folie de aluminiu.
Coaceți la cuptor timp de aproximativ 3 ore.
Carnea este gata când este atât de fragedă încât poate fi ușor desfăcută cu o furculiță.
5. Serviți
Scoateți friptura.
Lăsați să se odihnească 10 minute.
Feliați sau desfaceți carnea cu grijă.
Serviți cu ceapa caramelizată moale și luați generos sosul din tavă cu o lingură.
Sugestii de servire
Această friptură de duminică merge perfect cu:
Piure cremos de cartofi
Cartofi prăjiți
Legume prăjite în unt
Fasole verde fiertă și prăjită
Pâine proaspăt coaptă
Sfat pentru un plus de aromă
Doriți o friptură mai bogată?
Lăsați friptura să reducă câteva minute într-o cratiță.
Pentru un plus de suculență
Folosiți coaste de vită.
Pentru mai multă aromă
Adăugați câteva crenguțe de cimbru sau rozmarin.
Depozitare
Păstrați resturile la frigider până la 3 zile.
Aromele devin adesea și mai bune a doua zi.
Perfect pentru:
Sandvișuri
Wrap-uri
Mâncăruri cu paste
Un nou favorit pentru cina de duminică
Această rețetă dovedește că mâncarea bună nu trebuie să fie complicată.
Cu doar patru ingrediente simple, obțineți o cină fragedă, aromată și impresionantă pe care întreaga familie o va adora
