Ingrediente
DROJDIE USCATĂ
2 lingurițe
ZAHĂR
2 linguri
APĂ
2 căni
SARE
1 linguriță
FĂINĂ
4 căni
PENTRU ALUATUL DE PÂINE
APĂ
1 cană
FĂINĂ
2 linguri
Instrucțiuni
Puneți drojdia, zahărul și 1 cană de apă caldă într-un bol. Amestecați și lăsați să stea 15 minute.
Adăugați sarea și uleiul. Dați deoparte.
Într-un alt bol curat, adăugați făina și amestecul de drojdie preparat.
Adăugați încă 1 cană de apă în timp ce frământați aluatul.
Continuați să frământați până când aluatul este neted și elastic. Puneți aluatul într-un bol uns și lăsați deoparte timp de o oră sau până când și-a dublat volumul.
Întoarceți aluatul pe o suprafață înfăinată și frământați ușor.
Împărțiți aluatul în jumătate și formați bile.
Pregătiți aluatul cu făină și apă. Fierbeți apa și făina într-o cratiță la foc mediu până când se îngroașă ușor.
Așezați aluatul pe o tavă de copt unsă.
Folosește amestecul de făină pentru a presa aluatul în tava de copt.
Presează cu semințe de susan și apoi coace în cuptor la 200°C timp de 15 minute.
Poftă bună!
