Pasul 1: Prepararea amestecului de unt
Într-un bol mic, combinați untul topit, parmezanul, pudra de usturoi și oregano. Amestecați bine.
Sfat: Pentru o textură mai crocantă, prăjiți ușor pâinea timp de câteva minute înainte de a adăuga untul. Pentru un centru mai moale, săriți peste acest pas.
Pasul 2: Pregătirea pâinii
Așezați feliile de pâine într-un singur strat pe o tavă de copt sau într-un coș de friteuză cu aer. Întindeți uniform untul cu usturoi pe fiecare felie.
Pasul 3: Adăugați brânza
Presărați uniform mozzarella pe fiecare felie, apoi acoperiți cu o felie de provolone.
Sfat: Așezarea provolonei deasupra ajută la topirea uniformă a întregului și menține brânza rasă la locul ei.
Pasul 4: Gătire
Friteuză cu aer: 175°C timp de aproximativ 5 minute
Cuptor: 190°C timp de 6-7 minute
Gătiți până când brânza este complet topită și ușor aurie deasupra.
Pasul 5: Serviți
Decorați cu pătrunjel, dacă doriți, și serviți fierbinte cât timp brânza este perfect topită și elastică.
Vezi pagina următoare:
