1. Mai întâi, bateți albușurile de ou până se formează vârfuri tari, apoi adăugați zahărul și continuați să bateți până când zahărul se dizolvă.
Apoi încorporați gălbenușurile de ou, cerneți făina amestecată cu amidonul de porumb peste amestec și încorporați-o cu grijă cu un tel.
2. Acum întindeți aluatul într-o tavă de copt mai mică (24 sau 26 cm) și coaceți la 180 °C (350 °F) timp de aproximativ 30 de minute.
Această rețetă este suficientă pentru o prăjitură sau, dacă este coaptă pe o tavă de copt, pentru o prăjitură ruladă. Este super rapidă și ușoară!
Sfatul nostru: În loc de amidon de porumb, puteți folosi și un plic de mix pentru budincă (vanilie sau ciocolată), dar atunci folosiți 140 g de făină în loc de 12 g. De asemenea, puteți înlocui o parte din făină cu 70 g de migdale sau alune măcinate.
Prăjitură cu 4 ingrediente care iese întotdeauna perfectă cu 150 g de făină.
Mâncare delicioasă!
