Salată rusească – cremoasă, proaspătă și pur și simplu irezistibilă

Salată rusească – cremoasă, proaspătă și pur și simplu irezistibilă

Ingrediente:

2 cartofi medii 🥔

2 morcovi 🥕

100 g mazăre verde (proaspătă sau congelată) 🌱

2 ouă 🥚

200 g maioneză 🥄
Sare și piper după gust 🧂
Mod de preparare:

Pregătiți legumele 🍲:
Curățați cartofii și morcovii și tăiați-i cubulețe mici.

Fierbeți legumele și mazărea într-o cratiță cu apă clocotită, ușor sărată, timp de aproximativ 10 minute, până se înmoaie.

Apoi scurgeți apa și lăsați-o să se răcească.

Pregătiți ouăle