Această prăjitură delicioasă, ultra-pufoasă, potrivită pentru diabetici, preparată în 5 minute, este revoluționară pentru oricine își gestionează glicemia sau caută un desert fără vinovăție, cu indice glicemic scăzut. Rapidă, bogată și incredibil de satisfăcătoare, oferă tot confortul profund al unei prăjituri tradiționale cu ciocolată fudge, fără zaharurile rafinate și carbohidrații grei care provoacă vârfuri de insulină.
Introducere
Pofta unui desert bogat în ciocolată nu ar trebui să însemne compromiterea obiectivelor de wellness. Această rețetă este special concepută pentru a oferi o experiență decadentă de ciocolată, care se topește în gură, într-o fracțiune din timp. Combinând făinurile alternative cu conținut scăzut de carbohidrați cu un îndulcitor fără zahăr, puteți prepara o prăjitură pufoasă și umedă în doar 5 minute folosind un cuptor cu microunde sau o puteți transforma într-o frumoasă tavă tradițională pentru chiftele. Este desertul perfect de urgență pentru poftele nocturne sau pentru pregătirea rapidă a meselor sănătoase!
Ingrediente
Pentru baza de tort
1/2 cană făină de migdale (sau făină de ovăz ultrafină pentru o opțiune fără nuci, cu digerare lentă)
2 linguri pudră de cacao neîndulcită (cea procesată în Olanda de înaltă calitate produce cea mai bogată aromă)
2,5 linguri eritritol granulat (sau amestec de îndulcitori cu stevia/fructe de călugăr)
1 ou mare
2 linguri lapte de migdale neîndulcit (sau orice lapte de vacă/vegetale)
1 lingură ulei de cocos (unt topit sau topit de la găini hrănite cu iarbă)
1/2 linguriță praf de copt
Un vârf de cuțit de sare
1/2 linguriță extract pur de vanilie
Pentru glazura fără zahăr de 1 minut (opțional)
2 linguri bucăți de ciocolată neagră fără zahăr
1 linguriță ulei de cocos
—vezi continuarea pe pagina următoare
Pentru a vedea instrucțiunile complete de gătire, accesați pagina următoare sau faceți clic pe butonul Deschidere (>) și nu uitați să le DISTRIBUIȚI cu prietenii tăi de pe Facebook.
