Instrucţiuni:
Într-un bol mare, amestecați năutul, castravetele, roșiile cherry, ceapa roșie, măslinele și brânza feta.
Stropiți cu ulei de măsline și suc de lămâie.
Adăugați pătrunjel, sare și piper negru.
Amestecă bine până când totul arată proaspăt și colorat.
Serviți imediat sau refrigerați înainte de servire.
SALATĂ DE BROCCOLI ȘI CONOPIDĂ
Ingrediente:
2 căni de buchețele de broccoli
2 căni de buchețele de conopidă
1/2 cană de morcovi rași
1/2 cană de brânză rasă
1/4 cană bucățele sau boabe de bacon
1/2 maioneză kop
1 lingură de suc de lămâie
Sare și piper negru după gust
Pătrunjel proaspăt pentru garnitură
Instrucţiuni:
Adăugați broccoli, conopidă, morcovi rași, brânză și bucăți sau semințe de bacon într-un bol mare.
Amestecați maioneza, sucul de lămâie, sarea și piperul negru într-un bol mic.
Toarnă dressingul peste legume.
Amestecă până când totul devine cremos și bine acoperit.
Se ornează cu pătrunjel și se servește rece.
Aceste salate sunt proaspete, ușor de preparat, colorate și perfecte atunci când îți dorești ceva delicios fără salată.