Ik bak deze twee keer per week – bladerdeegpakketjes gevuld met ham en kaas.

Deze bladerdeegpakketjes met ham en kaas zijn een snel en smakelijk recept voor elke dag. Ze zijn heerlijk knapperig van buiten en heerlijk romig en smaakvol van binnen. Met kant-en-klaar bladerdeeg uit het koelvak zijn ze in een mum van tijd klaar en perfect als snack, snelle maaltijd, fingerfood of een kleine traktatie voor gasten.

Een bijzonder praktisch voordeel is dat de vulling gemakkelijk kan worden aangepast. Of het nu klassiek is met ham en kaas of met toevoeging van roomkaas, kruiden of groenten – deze bladerdeegpakketjes zijn gemakkelijk te maken en smaken vooral warm heerlijk.

Ingrediënten

Voor ca. 6-8 bladerdeegpakketjes:

1-2 rollen bladerdeeg uit het koelvak

100-150 g gekookte ham

150-200 g kaas, bijvoorbeeld Gouda of Emmentaler

1 ei om te bestrijken

Optioneel: een beetje roomkaas of zure room

Zout naar smaak

Peper naar smaak Smaak

Bereiding