Verificați informațiile de pe etichetă: un ulei extravirgin autentic menționează data recoltării și data îmbutelierii, nu doar o dată de expirare.
Alegeți sticle de sticlă închisă la culoare: acestea protejează uleiul de lumină. Evitați sticlele de plastic, care lasă lumina să treacă și pot altera calitatea.
Atenție la prețurile mici: uleiul de măsline extravirgin autentic costă cel puțin 10-12 euro pe litru. Un preț mai mic este un semn probabil de fraudă.
Efectuați un test senzorial: un ulei de măsline bun ar trebui să aibă o aromă proaspătă, fructată și să lase un gust ușor amar. Dacă aroma este neutră sau amintește de alte uleiuri vegetale, este foarte probabil ca acesta să fie falsificat. Produse din măsline
Protejați-vă sănătatea alegând uleiul potrivit.
Uleiul de măsline este un aliment valoros cu multe beneficii, dar numai uleiul de măsline autentic vă va oferi adevăratele sale virtuți nutriționale. Rămânând vigilent și urmând aceste sfaturi, puteți evita escrocheriile și puteți consuma ulei de măsline de înaltă calitate.
