Această prăjitură cu prune și glazură este un vis!

Această prăjitură cu prune și glazură este un vis!

– 200 g făină de spelta (albă)
– 25 g alune de pădure măcinate
– 60 g zahăr pudră
– 80 g unt
– 1 ou
– 3 ouă (separat)
– 100 g zahăr
– 150 ml ulei
– Suc de la 0,5 lămâie
– 500 g brânză de vaci
– 350 ml lapte
– 1 pudră de budincă de vanilie
– Prune
Mod de preparare: