Acești ardei umpluți la cuptor sunt simpli, consistenți și minunat de cremoși. Ardeii roșii sunt umpluți cu un amestec gustos de brânză și cremă de brânză și apoi copți până se rumenesc. Perfecți ca garnitură, fel principal vegetarian sau o gustare rapidă la cuptor.
Ingrediente
Porții aproximativ 4:
6 ardei roșii
250 g cremă de brânză
150 g brânză rasă, de ex. Gouda sau Mozzarella
100 g brânză feta sau de oaie
1 ou
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
2 linguri de smântână sau iaurt
Sare după gust
Piper după gust
1 linguriță de boia dulce
1 lingură de pătrunjel tocat sau chives
Puțin ulei pentru tava de copt
Preparare
