Pregătire pas cu pas
Îndepărtați coaja
-
Spălați lămâile bine în apă fierbinte.
-
Uscați-le
-
Folosind un curățător de legume sau un cuțit foarte ascuțit, îndepărtați doar partea galbenă a cojii.
Evitați absolut miezul alb (coaja), care este foarte amar.
Coaja trebuie să fie subțire, curată și galben strălucitor.
Macerare
-
Puneți coaja într-un borcan mare de sticlă
-
Turnați litrul de alcool
-
Sigilați bine
