Cotlete de porc la cuptor cu muștar și piure cremos de cartofi
Cotletele de porc la cuptor cu muștar și piure cremos de cartofi sunt un preparat reconfortant care se simte ca o îmbrățișare caldă după o zi lungă. Această masă este perfectă pentru acele seri reci din Midwest, când vă este poftă de ceva consistent și sățios. Cotletele de porc marinate adaugă o aromă acrișoară care se potrivește de minune cu cartofii bogați și cremoși – o combinație clasică care cu siguranță va mulțumi pe toți cei de la masă.
Acest preparat se potrivește bine cu fasole verde fiartă la abur sau cu o salată proaspătă și crocantă pentru a echilibra bogăția cremoasă a cartofilor. O garnitură de chifle cu unt ar fi, de asemenea, un adaos excelent, perfect pentru a absorbi sosul suplimentar.
Porții: 4 porții
Ingrediente
4 cotlete de porc dezosate
2 linguri de muștar Dijon
2 lingurițe de ulei de măsline
