Tort pufos cu mere și nuci – suculent, moale și minunat crocant
Acest tort cu mere este o combinație perfectă între un tort moale și aerat, bucăți suculente de mere și un strat crocant de nuci și ovăz. Se coace ușor și este la fel de bun atât pentru o gustare de după-amiază, cât și pentru desert.
Ingrediente (8-10 bucăți)
Pentru tort
3 ouă
100 g zahăr sau îndulcitor la alegere
90 ml ulei neutru
125 g crème fraîche sau 2 dl iaurt natural
200 g amestec de făină fără gluten
50 g migdale tocate mărunt
1 plic zahăr vanilat sau 1 linguriță extract de vanilie
1 plic praf de copt (aprox. 16 g)
1 praf de cuțit sare
Pentru topping
1 măr
1 lingură suc de lămâie
1 mână de nuci tocate grosier
continuare pe pagina următoare
