Quesadilla cu Cheeseburger la Cuptor – O Rețetă Ușoară de Familie
Această quesadilla coaptă pe tavă combină tot ce e mai bun dintr-un cheeseburger suculent cu tortilla crocantă. Umplută cu carne de vită tocată picantă și brânză cheddar topită, este o cină rapidă și sățioasă, perfectă atunci când gătiți pentru o mulțime de oameni.
Ingrediente (6-8 porții)
1 lingură de ulei de măsline
1 ceapă galbenă, tocată mărunt
3 căței de usturoi, tocați mărunt
900 g carne de vită tocată
1 linguriță de sare
1 linguriță de piper negru
1 dl ketchup
12 tortilla fără gluten
24 felii de brânză cheddar
50 g unt topit
1 lingură de semințe de susan
Mod de preparare
1. Preparați umplutura
Preîncălziți cuptorul la 220°C.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare.
Căliți ceapa tocată timp de 3-4 minute, până devine moale și translucidă.
Adăugați usturoiul și prăjiți-l încă un minut.
continuare pe pagina următoare
