1. Pregătiți legumele
Spălați roșiile și tăiați-le în bucăți.
Spălați castravetele și tăiați-l cubulețe mari.
Curățați ceapa roșie și tăiați-o în rondele subțiri.
Tăiați brânza feta în cuburi egale.
Scurgeți bine măslinele.
2. Pregătiți dressingul
Amestecați bine într-un bol mic uleiul de măsline, sucul de lămâie, oregano, busuiocul, sarea și piperul.
3. Amestecați salata
Adăugați cu grijă roșiile, castravetele, ceapa, brânza feta și măslinele într-un bol mare de salată.
Stropiți salata cu dressing și amestecați totul ușor, având grijă să nu rupeți brânza feta.
Lăsați salata la marinat aproximativ 15 minute înainte de servire.
Sfat
Pentru un gust autentic, folosiți brânză feta de înaltă calitate, făcută din lapte de oaie.
Ierburile proaspete, cum ar fi pătrunjelul sau mărarul, adaugă un plus de aromă.
Serviți cu carne la grătar, pește, baghetă proaspătă sau lipie.
Pentru o notă mediteraneană specială, puteți adăuga capere sau ardei verzi.
Această salată are cel mai bun gust proaspăt și, de preferință, ar trebui servită în aceeași zi.
Valori nutriționale (aproximativ per porție)
Calorii: 290 kcal
Proteine: 10 g
Grăsimi: 24 g
Carbohidrați: 8 g
Fibre: 3 g
Această salată grecească impresionează prin ingrediente proaspete, arome mediteraneene și ușurință în preparare. Fie că este vorba de un prânz ușor, o garnitură pentru un grătar sau un aperitiv – această rețetă aduce gustul Greciei direct în farfurie.
