Cauți o rețetă de înghețată ușoară, perfectă pentru congelator, perfectă pentru vară? Atunci această rețetă de sandvișuri cu înghețată de casă este exact ceea ce ai nevoie.
Pentru a o prepara, se folosesc două fursecuri pentru a întinde o umplutură delicioasă de înghețată făcută din frișcă și mascarpone. Fursecurile subțiri și moi sunt moi, iar umplutura de înghețată este cremoasă… și nu se întărește ca piatra după congelare… Este exact cum trebuie!
Există multe modalități de a adapta această rețetă după preferințele tale, așa că asigură-te că nu ratezi sfaturile noastre de mai jos. Dacă vrei o rețetă interesantă pentru a sărbători săptămânile de vară, trebuie să le faci!
Ce este un sandviș cu înghețată?
Un sandviș cu înghețată nu este un desert complicat. Este pur și simplu o bucată de înghețată plasată între două straturi de tort asemănătoare unui tort. Variațiile sunt nesfârșite. Uneori se folosește o bază de tort, în timp ce alteori un tort va funcționa și el. În zilele noastre, există sandvișul gigant cu înghețată, Chipwich, sau versiunea britanică numită napolitană cu cremă sau napolitană cu vanilie.
Foarte creativul (și atât de deliciosul) sandviș cu înghețată a fost creat inițial în New York City în 1899 de către un vânzător de căruțe. Câteva decenii mai târziu, Chipwich-ul a fost inventat de Richard LaMotta – un sandviș cu înghețată făcut prin amestecarea înghețatei de vanilie cu două fursecuri cu ciocolată. Este greu de imaginat că sandvișul cu înghețată este deja în viața noastră de peste 100 de ani!
Ingrediente pentru sandvișul cu înghețată
Înghețată – Pentru această rețetă, veți face înghețată de casă cu mascarpone și frișcă. Ca în cazul majorității înghețatelor de casă, va fi suficient de moale pentru a fi întinsă pe o bază de fursecuri. Dacă folosiți în schimb înghețată cumpărată din magazin, consultați sfaturile noastre de mai jos pentru a alege cea mai bună înghețată.
