Preîncălziți cuptorul la 180 °C (căldură sus/jos), ungeți o tavă detașabilă (Ø 26 cm) și presărați-o cu pesmet.
Bateți albușurile de ou cu apa, zahărul și zahărul vanilat până se întăresc.
Încorporați gălbenușurile de ou și încorporați cu grijă făina.
Turnați aluatul în tavă și coaceți timp de aproximativ 20 de minute.
Lăsați fundul prăjiturii shortbread să se răcească.
Gătiți budinca de vanilie cu lapte și zahăr conform instrucțiunilor de pe ambalaj și întindeți-o pe bază.
Spălați și curățați căpșunile de coajă și întindeți-le peste budincă.
Pregătiți glazura de tort și întindeți-o uniform deasupra.
Lasă-l să se întărească și scoate cu grijă inelul de tort.
produse de patiserie
Sfaturi
Această prăjitură este deosebit de proaspătă și ușoară – perfectă pentru zilele călduroase. Pentru un plus de savoare, puteți adăuga puțină coajă de lămâie în aluat. Are cel mai bun gust rece.
