Nimeni nu vrea să aștepte ore întregi când are poftă de gogoși! Din fericire, aceste gogoși prăjite în ulei, făcute în casă, sunt ușor de făcut și sunt delicioase.
Gogoșile cu drojdie sunt făcute cu drojdie instant și sunt ușoare și pufoase. În această rețetă, toate ingredientele sunt amestecate într-un singur bol, așa că există mai puține vase murdare! Gogoșile în formă sunt prăjite la perfecție și presărate cu zahăr. Sunt moi, pufoase și delicioase… delicioase!
Cum să faci cele mai bune gogoși prăjite în ulei, făcute în casă
Într-un bol mare, adaugă laptele, 2 linguri de zahăr, drojdia, sarea, ouăle, făina și untul.
Folosește-ți mâinile pentru a amesteca toate ingredientele și a frământa aluatul.
Acoperă și lasă să crească într-un loc cald timp de aproximativ 45 de minute.
Scoate aluatul din bilă, aplatizează-l ușor și împarte-l în 12 bucăți egale.
Folosește-ți mâinile pentru a forma bile rotunde de aluat.
Rulează bila într-o formă lungă și subțire de cârnat. Îndoiește capetele unul peste altul.
Continuați să împăturiți pentru a forma o gogoașă împletită.
Acoperiți și lăsați să se odihnească aproximativ 30 de minute.
Încălziți suficient ulei pentru prăjit într-o tigaie de fontă la foc mediu. Adăugați gogoșile și prăjiți-le până se rumenesc.
Întoarceți gogoșile și prăjiți cealaltă parte până se rumenesc și sunt gătite complet.
Preparați cu zahăr.
