Aceste clătite pufoase cu iaurt sunt minunat de moi, ușor dulci și perfecte pentru micul dejun, brunch sau o gustare rapidă. Iaurtul le face extrem de fragede și suculente. Presărate cu puțin zahăr pudră, au un gust pur și simplu divin.
Ingrediente
Pentru aproximativ 8-10 clătite:
2 ouă
250 g iaurt natural
180 g făină
2 linguri zahăr
1 plic zahăr vanilat
1 linguriță praf de copt
1 praf de sare
2-3 linguri lapte, dacă aluatul este prea gros
Unt sau ulei pentru prăjit
Zahăr pudră pentru pudrat
