Quiche-ul cu patru brânzeturi este o rețetă irezistibilă pentru iubitorii de brânzeturi. Cu o bază crocantă de aluat și o umplutură cremoasă realizată dintr-o combinație de brânzeturi topite, acest preparat franțuzesc este elegant, aromat și perfect pentru orice ocazie.
Ideal pentru prânzuri, cine ușoare, brunch-uri sau reuniuni de familie, acest quiche se remarcă prin textura sa fină și aroma intensă.
📝 Ingrediente pentru Quiche-ul cu patru brânzeturi
Pentru bază:
1 foaie de aluat fraged
Unt pentru tavă
Pentru umplutură:
150g mozzarella
100g cheddar
100g parmezan ras
100g brânză albastră sau brânză de capră
3 ouă
250ml smântână pentru frișcă
100ml lapte
Sare după gust
Piper negru
Nucșoară după gust
👩🍳 Cum se prepară pas cu pas un quiche cu patru brânzeturi
