„Supă miraculoasă” de legume – o supă de legume caldă, ușoară și naturală, plină de culoare, prospețime și grijă 🌿🥣
Există supe care pur și simplu îți umplu stomacul…
și apoi există supe care se simt ca un nou început.
Această supă de legume este plină de ingrediente proaspete, arome naturale și o senzație de căldură – perfectă atunci când vrei să mănânci ușor, proaspăt și totuși sătul 💛
Este genul de mâncare care umple bucătăria cu aroma mâncării de casă, simplitate și echilibru.
📋 Ingrediente
1 căpățână de varză (aprox. 2 kg)
3 ardei roșii
700–800 g morcovi
1 kg tulpini de țelină
2 cartofi
2 prazuri
1 lămâie
2 conserve mari de roșii decojite
1 plic de supă de ceapă
Sos de soia după gust
Apă (pentru fierbere)
👨🍳 Iată cum se face – pas cu pas:
1. Pregătiți legumele 🥬
Îndepărtați frunzele exterioare ale verzei.
Împărțiți-l în patru părți și îndepărtați codița.
Apoi tăiați în fâșii subțiri.
Deja puteți vedea câtă culoare și viață are supa.
