Chiftele cu mere – pufoase, suculente și ușor de preparat
Aceste chiftele moi cu mere sunt aurii la exterior și minunat de pufoase la interior. Cu bucăți dulci de mere, stafide suculente și o notă de lămâie și scorțișoară, sunt aluatul perfect pentru cafea, desert sau o petrecere de weekend relaxantă.
Ingrediente (aprox. 20 de chiftele)
200 g amestec de făină fără gluten
70 g zahăr sau îndulcitor la alegere
1 ou
100 ml lapte
2 linguri de stafide
1½ mere
1 lingură de lichior (poate fi omis sau înlocuit cu suc de mere)
Coajă rasă fin de la 1 lămâie
1 lingură de suc de lămâie proaspăt stors
1 linguriță de praf de copt
1 linguriță de scorțișoară măcinată
Pentru prăjit
Ulei neutru
Pentru decor
continuare pe pagina următoare
