Ingrediente
2 ouă
10 g zahăr (1 lingură)
Un praf de sare
Ulei de gătit
Mod de preparare:Metodă de preparare:
Începem prin a separa albușurile de gălbenușuri.
Într-un bol, batem albușurile, adăugând zahărul și un praf de sare, până se formează o bezea tare.
Într-o tigaie încinsă cu puțin ulei, întindem uniform bezeaua.
Coaceți timp de 5 până la 7 minute la foc mediu, întorcând-o ușor pentru a se rumeni pe ambele părți.
Acest delicios pandișpan este o adevărată amintire a trecutului, demonstrând toată dragostea și talentul bunicii mele în bucătărie. Încercați să preparați această rețetă simplă și lăsați-vă învăluiți de aroma și nostalgia pe care o evocă. Și dacă doriți să o faceți și mai specială, împărtășiți sfaturile voastre în comentarii. Bucurați-vă de fiecare îmbucătură și sărbătoriți tradiția mâncării bune!
