👨🍳 Bereiding
1. Bereid de groenten voor
Snijd de witte kool fijn.
Rasp de wortelen en hak de ui fijn, indien gewenst.
2. Bereid de saus
Meng in een grote kom de mayonaise, crème fraîche, azijn, suiker, zout en peper.
3. Meng
Voeg de groenten toe aan de saus en meng goed zodat ze gelijkmatig bedekt zijn.
4. Laat rusten
Dek af en zet minimaal 1 uur (idealiter 3 tot 4 uur) in de koelkast.
5. Serveer
Serveer gekoeld als bijgerecht bij gefrituurde kip, hamburgers of sandwiches 🍔
✨ Resultaat
🥬 Knapperige en verse groenten
🥕 Evenwichtige zoet-hartige smaak
🥗 Romige en lichte saus
😍 Perfect als bijgerecht
