Bază
100 g unt, moale
100 g zahăr tos
4 gălbenușuri de ou
2 linguri de lapte
120 g făină de grâu
1 linguriță de praf de copt
Bezea
4 albușuri de ou
200 g zahăr tos
Umplutură
3 dl frișcă
2 lingurițe de zahăr vanilat sau 1 linguriță de pastă de vanilie adevărată
Topping
50 g migdale fulgi (opțional, dar tradițional)
Mod de preparare – pas cu pas
1️⃣ Pregătiți baza
Preîncălziți cuptorul la 175 °C. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
Bateți untul și zahărul până devin pufoși și ușori. Adăugați gălbenușurile de ou, unul câte unul. Încorporați laptele, făina, praful de copt și amestecați până la omogenizare.
Întindeți uniform în formă.
2️⃣ Bateți bezeaua
Tort în 5 minute! Faimosul tort norvegian care se topește în gură! Pur și simplu superb!