Bereidingswijze
Klop in een kom de eieren, suiker en vanillesuiker. Voeg de melk, olie, cacao, bloem en bakpoeder toe. Meng alle ingrediënten tot een glad deeg.
Bereid de vulling. Meng de kwark, eieren, suiker en vanillesuiker. Voeg een beetje melk toe als het mengsel te dik lijkt. Vet de bakplaat in en bestrijk deze ermee.
Giet het cacaodeeg op de bakplaat. Schep de kwarkvulling erover. Je kunt dit onregelmatig doen. Bak 30-35 minuten op 180 graden. Laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker.
