Meng de verkruimelde koekjes, gesmolten boter, gezoete gecondenseerde melk, vanille en zout tot een glad mengsel.
Verdeel het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat tot een dikte van ongeveer 2 cm.
Zet 2 uur in de koelkast of 30 minuten in de vriezer.
Snijd in kleine, gelijkmatige repen.
Smelt de chocolade met de olie au bain-marie of in de magnetron.
Dompel elke reep in de gesmolten chocolade tot deze volledig bedekt is.
Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Laat ze ongeveer 30 minuten in de koelkast uitharden.
Tips
Voeg geroosterde hazelnoten, amandelen of pinda's toe aan de vulling.
Je kunt pure of witte chocolade gebruiken in plaats van melkchocolade.
Bewaar de repen in een luchtdichte verpakking in de koelkast, maximaal een week.
Deze repen zijn zacht vanbinnen, knapperig vanbuiten en perfect bij de koffie of als zoete snack.
