Gratin cu carne și cartofi – un preparat satisfăcător pentru întreaga familie
Acest gratin este o cină completă într-un singur fel de mâncare. Carne tocată suculentă, cartofi aurii, brânză topită și o cremă de ouă cremoasă îl fac atât gustos, cât și satisfăcător. Perfect pentru utilizarea zilnică atunci când doriți să gătiți ceva simplu pe care întreaga familie îl va aprecia.
Ingrediente (6 porții)
1 ceapă galbenă, tocată mărunt
2 linguri de ulei de măsline
Sare după gust
Piper negru după gust
200 g roșii cherry, tăiate în jumătate
200 g carne de vită tocată sau carne tocată mixtă
1 linguriță de pudră de chili sau pudră de boia
900 g cartofi
5 ouă
2 cepe verzi, tocate mărunt
150 g brânză rasă sau brânză feliată
Pesmet fără gluten
Puțin ulei de măsline suplimentar pentru tigaie
Mod de preparare
1. Pregătiți carnea tocată
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie.
Căliți ceapa tocată timp de 3-4 minute până se înmoaie.
Condimentați cu puțină sare și piper negru.
continuare pe pagina următoare
