Ingrediënten (voor 2 sandwiches):
🍞 4 sneetjes brood (bij voorkeur volkoren of zuurdesem)
🧈 2 eetlepels veganistische boter of olijfolie
🌱 1 eetlepel gehakte peterselie (optioneel, voor garnering)
🧀 Veganistische romige kaas:
🥜 100 g cashewnoten (2 uur geweekt in water)
🥛 150 ml plantaardige melk (soja of haver, ongezoet)
🧂 1 theelepel zout
🥄 1 theelepel citroensap
🧀 1 eetlepel voedingsgist (geeft een kaasachtige smaak!)
🌽 1 theelepel aardappel- of maizena (voor de consistentie)
🧄 1/2 theelepel knoflookpoeder
👨🍳 Bereiding:
Recept voor een veganistische gegrilde kaassandwich
