Bereidingswijze 👩🍳
Verwarm de oven voor op 180°C.
Bak het rundergehakt en de ui in een pan tot ze bruin zijn.
Voeg knoflookpoeder, zout en peper toe en roer goed door.
Meng in een kom de melk en de zure room tot een glad mengsel.
Verdeel de helft van de aardappelplakjes over een ingevette ovenschaal.
Verdeel de helft van het gehaktmengsel erover en giet er vervolgens wat van het romige mengsel overheen.
Bestrooi met een laagje kaas en herhaal de lagen.
Dek af met aluminiumfolie en bak 40 minuten.
Verwijder de folie en bak nog 10-15 minuten tot het goudbruin en bubbelend is.
Laat het iets afkoelen en serveer het warm.
