Een smeuïge, royale en ongelooflijk heerlijke hartige taart 😍
Met zijn gesmolten kaas, smaakvolle stukjes ham en geurige olijven is het een klassieker met een moderne twist ✨
👉 Resultaat: smeuïg + gesmolten + smaakvol + perfect om te delen
Perfect voor een brunch, een picknick of een snelle maaltijd met een salade 🧀💛
❤️ Waarom is dit recept onweerstaanbaar?
Ultrazacht: perfecte textuur bij elke hap 🧀
Makkelijk te maken: toegankelijk voor iedereen 👩🍳
Ideaal om te delen: gezellig en royaal 🥓
Veelzijdig: perfect warm of koud 🍽️
📊 Snelle feiten
Porties Bereiding Kooktijd
6 tot 8 personen 15 min 40–45 min Gemakkelijk
🛒 Ingrediënten
🌾 Bloem – 200 g
🧁 Bakpoeder – 1 zakje (11 g)
🥚 Eieren – 4
🥛 Volle melk – 12 cl
🫒 Milde olijfolie – 10 cl
🥓 Gekookte ham – 180 g (in blokjes)
🧀 Geraspte Emmentaler kaas – 150 g
🫒 Groene olijven – 80 g
🥄 Milde mosterd – 1 tl
🧂 Zout – 1 snufje
⚫ Peper – 2 draaien van de molen
🌿 Verse peterselie – 1 eetlepel
👨🍳 Bereiding
1. Bereid het beslag 🥣
Verwarm de oven voor op 180°C.
Klop de eieren, melk, olie en mosterd door elkaar.
Het mengsel moet glad zijn.
2. Voeg de droge ingrediënten toe 🌾
Zeef de bloem en het bakpoeder.
Voeg ze geleidelijk toe aan het mengsel.
Meng tot een glad beslag.
👉 Tip: Niet te lang mixen om de cake vochtig te houden.
