Een aardbeientaart zonder bakken is de ideale keuze voor iedereen die een heerlijk zelfgemaakt dessert wil maken zonder de oven aan te zetten. De combinatie van cake, aardbeien, kwark en zure room zorgt voor een perfecte smaaksensatie. Het grote voordeel van dit recept is de snelle bereiding. Doe de afzonderlijke lagen in een vorm en laat ze een paar uur in de koelkast rusten.
De cake wordt heerlijk zacht, de room stolt en alle smaken komen prachtig samen. Het is een perfect dessert bij de koffie of na de zondagse lunch. Als de aardbeien niet zo zoet zijn, kun je een eetlepel suiker aan de room toevoegen. Voor een feestelijker effect kun je de taart versieren met geraspte witte chocolade.
Ingrediënten
500 g verse aardbeien
1 pakje kleine cakejes
250 g kwark
500 ml zure room
4 eetlepels kristalsuiker
Bereidingswijze
