Volgens mijn man plakken gewone gehaktballetjes niet aan courgette, dus ik had niet verwacht dat het zo'n succes zou worden! :))
Ingrediënten:
2 middelgrote courgettes
15 dg paneermeel
1 eetlepel bloem
10 dg Parmezaanse kaas
1 ei
4 teentjes knoflook
zout
peper naar smaak
Bereiding:*
Zie de rest op de tweede pagina.