Ingrediënten
230 g ongezouten boter, zacht
150 g poedersuiker, plus extra om te bestrooien
1 theelepel vanille-extract
1 eetlepel citroenschil (van 1-2 citroenen)
2 eetlepels vers citroensap
250 g bloem
¼ theelepel zout
Optioneel: 1 theelepel maizena voor een extra zachte textuur
Bereidingswijze
