Sterke groentesoep
Ingrediënten:
2 aardappelen, in blokjes
2 wortels, in plakjes
2 selderijstengels, fijngehakt
1 kleine ui, fijngehakt
2,5 dl erwten
2,5 dl maïs
1,7 dl groente- of kippenbouillon
1 el olijfolie
1 tl knoflookpoeder
1 tl gedroogde peterselie
1/2 tl paprikapoeder
Zout en zwarte peper naar smaak
Verse peterselie voor garnering
Bereidingstijd:
30 minuten
Instructies
