Ik sloeg vroeger mijn ontbijt over... nu kijk ik elke ochtend uit naar deze eiwitbom van 47 gram. Ik moet iets laten weten om mijn recepten te blijven ontvangen... Dankjewel.

 

Ingrediënten (voor 10-12 muffins):

1 ½ kopje havermout (maal tot havermeel of gebruik het zo)

1 kopje verse of bevroren bosbessen

2 eieren

½ kopje melk (elk soort)

⅓ kopje honing of ahornsiroop (optioneel voor de zoetheid)

Zie de rest op de tweede pagina.