Zo'n lekkere maanzaadcake heb je nog nooit gegeten: een romige kwarklaag en sappige frambozen!

 

Sappig, romig en onweerstaanbaar lekker.

Ingrediënten voor het deeg:
250 g zachte boter
200 g suiker
5 eieren
1 zakje vanillesuiker
150 g gemalen maanzaad
1 zakje bakpoeder
1 zakje vanillepuddingpoeder
geraspte schil van 1 citroen
200 ml melk
400 g bloem
Ingrediënten voor de kwarklaag:
500 g magere kwark
2 eieren
100 g poedersuiker
1 zakje vanillepuddingpoeder
Vervolgens:
verse frambozen naar behoefte
Bereidingswijze:

Zie de rest op de tweede pagina.