Deze delicate Zwitserse rol met citroenroomvulling bewijst dat zelfs met simpele ingrediënten een dessert gemaakt kan worden dat iedereen aan tafel zal verrassen. Luchtige biscuit
Zwitserse rol met citroenroomvulling. De eenvoudigste dingen zijn het lekkerst!
Deze delicate Zwitserse rol met citroenroomvulling bewijst dat zelfs met simpele ingrediënten een dessert gemaakt kan worden dat iedereen aan tafel zal verrassen. Luchtige biscuit en verse room maken het het perfecte dessert voor bij de koffie of tijdens feestelijke gelegenheden.
Zwitserse rol met citroenroomvulling.
Iedereen zal sprakeloos zijn! Bakken
Ingrediënten:
Voor de biscuit:
5 eieren (eiwitten en eidooiers apart)
2 eetlepels heet water
100 g kristalsuiker
1 zakje vanillesuiker
100 g bloem
1 theelepel bakpoeder
50 g maizena
Vulling:
3 plakjes witte gelatine
500 g magere kwark
100 g suiker
1 zakje vanillesuiker
1 citroen (sap en rasp)
200 ml slagroom
Meer informatie
Vulling
Koken en recepten
Feestdagen en seizoensgebonden evenementen
Afwerking: Eten en drinken
Poedersuiker om te bestrooien
Bereidingswijze:
