Deze gebakken courgetteballetjes zijn een licht en heerlijk alternatief voor klassieke gehaktballetjes,
ze combineren de frisheid van courgette met de rijke smaak van Parmezaanse kaas en een knapperige textuur dankzij het paneermeel.
Perfect als vegetarisch voorgerecht, voor een informeel etentje of als hoofdgerecht met een salade.
Waarom kiezen voor deze balletjes?
Licht: gebakken in de oven, niet gefrituurd.
Makkelijk: eenvoudige, alledaagse ingrediënten.
Smaakvol: Parmezaanse kaas en knoflook versterken de smaak.
Veelzijdig: voorgerecht, aperitief of hoofdgerecht.
Bereidingstijd
Zie de rest op de tweede pagina.
