Een ovenschotel met rijst en gehakt, omhuld met gesmolten kaas, combineert luchtige rijst met pittig gehakt en een rijke saus. De schotel wordt gebakken tot de kaaskorst goudbruin is.

Verdeel de gekookte rijst over een ingevette ovenschaal. Voeg het gehakt-wortelmengsel en de geplette rijst toe. Giet vervolgens het roommengsel er gelijkmatig overheen en besprenkel naar wens met extra room.

Bak het gerecht in een voorverwarmde oven op 190 °C met boven- en onderwarmte gedurende ongeveer 20-25 minuten, tot het eimengsel dik is en de kaas goudbruin is. Eet smakelijk!