📝 Ingrediënten:
🧅 5 grote uien, dun gesneden
🧈 2 eetlepels boter
🥄 1 eetlepel olijfolie
🍷 1/2 kopje witte wijn (optioneel)
🍖 1 liter runderbouillon (of groentebouillon)
🍞 Stokbrood, in plakjes
🧀 100 g Gruyère of Emmentaler kaas, geraspt
🧂 Zout en peper naar smaak
🌿 Verse tijm of laurierblad (optioneel)
🍽 Bereiding:
Zie de rest op de tweede pagina.
