Inleiding
Verse peterselie is een onmisbare toevoeging aan veel gerechten, omdat het niet alleen smaak, maar ook aroma toevoegt. Het is niet makkelijk om het lang vers te houden. Gelukkig is er een eenvoudige methode die zelfs chefs gebruiken - dankzij deze methode blijft het tot wel een maand goed.
Ingrediënten:
een bosje verse peterselie
een grote kom
voor water
een keukenpapiertje of katoenen servet
huishoudfolie of een luchtdichte bak
Bereidingswijze:
