⏱ Bereidingstijd: 2 uur
🍩 Geeft: circa 25-30 donuts
Ingrediënten
Deeg
500 g bloem
250 ml lauwwarme melk
25 g verse gist (of 7 g droge gist)
2 eidooiers
60 g kristalsuiker
60 g gesmolten boter
1 klontje vanillesuiker
een snufje zout
1 theelepel citroenschil
1 eetlepel rum (optioneel)
Om te fritteren
circa 1 liter olie
Voor de afwerking
dikke abrikozen- of aardbeienjam
poedersuiker
250 ml slagroom
1-2 eetlepels poedersuiker om de slagroom te zoeten
Bereidingswijze
