Een lichte, geurige en ongelooflijk vochtige cake 😍
Met een fijne, luchtige kruimelstructuur en een onweerstaanbaar citroenglazuur is dit botervrije recept pure verwennerij ✨
👉 Resultaat: Vochtig + Licht + Geurig + Verrukkelijk
Perfect voor het ontbijt, een tussendoortje of een verfrissende zoete traktatie 🍋💛
❤️ Waarom is dit recept onweerstaanbaar?
Zonder boter: lichter voor dagelijks genot 🧘♀️
Extra vochtig: luchtige textuur ☁️
Intense smaak: verse citroen en rasp 🍋
Gourmet glazuur: een zoete en pittige toets ✨
📊 Snelle feiten
Porties Bereiding Kooktijd
8 personen 15 min 40–45 min Heel eenvoudig
🛒 Ingrediënten
🍰 Voor de cake
🥚 Eieren – 4
🍬 Suiker – 180 g
🫒 Zonnebloemolie – 120 ml
🥛 Melk – 200 ml
🌾 Bloem – 300 g
🧪 Bakpoeder – 1 zakje (16 g)
🍋 Biologische citroenrasp – 2
🍋 Citroensap – 1
🧂 Zout – 1 snufje
🍋 Voor het glazuur
🍬 Poedersuiker – 180 g
🍋 Citroensap – 3 tot 4 el
👨🍳 Bereiding
