Bereiding
Kook de pasta in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af. Snijd de kip in kleine stukjes. Pel en hak de ui fijn. Verhit de olie in een grote koekenpan. Voeg de ui toe en fruit deze kort. Voeg de kip toe, breng op smaak met zout en peper en bak tot het vlees gaar is en de ui goudbruin en zacht is. Giet de room over de kip en voeg de kaas toe.
Laat het geheel op laag vuur sudderen tot de kaas gesmolten is en de saus glad is. Als de saus te dik is, voeg dan een beetje melk toe. Voeg de pasta toe, roer en verwarm het geheel nog even.
